微凉秋日，许留山甜品来的刚刚好

　　秋天是一个多彩的季节，也是很多人喜欢出行的季节，没有夏天的闷热，也没用冬天的严寒，是一个秋收的季节也是一个有食欲的季节，甜品在这样的天气下品尝也是刚刚好，而许留山甜品通常在秋季也是有新款上市的哦，让我们一起探秘，许留山的发展历程。
       

　　1995年成立于香港的许留山甜品，一路发展过程中硕果累累：

　　它开创了餐饮与零售创新型搭配的先河，并被后来者竞相效仿；

　　它业绩规模达10亿级，远超同行；

　　它在中国和新加坡拥有超过400家直营门店，影响力走出国门；

　　它所推出的网红款椰皇至今累计销售200多万个，芒果班戟、杨枝甘露等丰富多样的产品已成为都市白领人士的消费首选……

　　在面对诸如许留山等强敌的围攻之下，许留山甜品依旧笑傲群雄。

　　伴随着内地餐饮市场的起起伏伏，许留山甜品已经练就出一身“好武艺”。

　　对许留山甜品业绩贡献最大的区域莫过于庞大的内地市场。2005年，瞄准了内地餐饮无穷的潜力，许留山甜品开始了北上之路。

　　然而要走好第一步并非想象的那样简单，内地没有“糖水文化”的基础，许留山甜品曾举步维艰，在上海经营的头3年时间一共只开设了6家店。直到2007年上海港汇恒隆店的成功试点，许留山甜品看到了未来成功的曙光。

　　面对一个全新的品类，许留山甜品的经营团队在与物业的多次沟通后做了一个大胆的决定，考虑到品牌本身洋气的外观以及没有油烟的优势，决定将其放在零售区，为逛街的消费者提供一个休憩的场所。

　　2016年，一个新的发展契机摆在了许留山甜品面前：马云在云栖大会上提出了新零售概念，传统零售纷纷开始谋求转型。在2016-2017年期间，许留山甜品开通外送渠道，通过与美团、百度、饿了么三大外卖平台合作实现了线上销售的新利润增长点。

　　值得一提的是，许留山甜品抓住机遇开始了新零售尝试，专为盒马鲜生所打造的Honeymoon Express，从前期沟通决策到落地营业，只用了短短25天，一个全新的甜品新零售项目就诞生了。这无疑在品牌的发展史上添上了浓墨重彩的一笔。